Рагу из рыбы ассорти

Рыбу порезать на кусочки и хорошо посолить. С помидора снять кожицу и порезать кружками. Перец порезать дольками. Перец обжарить. Из голов и позвоночных костей сварите бульон, добавьте нарезанный лук, соль, молотый черный перец и помидары. Залить им подготовленную рыбу и варить в течение 30 мин.

Опубликовано: 01.02.2013                    Автор: Admin