- свиные ребрышки или грудинка — 200 г
- 2 сладких болгарских перца
- 1 помидор
- 1 луковица
- 1 лавровый лист
- 3 — 4 горошины черного перца
- соль и красный молотый перец по вкусу
1. Свиные ребрышки рубим кусочками и складываем в горшочек.
2. Все овощи нарезаем полукольцами и выкладываем сверху на мясо.
3. Добавляем соль и перец.
4. Наливаем кипящей воды столько, чтобы она покрывала овощи.
Источник: kulinar-povar.ru
Write a comment