Праздничный стол кулинарный сайт
Салат "Цезарь" с майонезом
Для рецепта вам потребуется:
- майонез - 3 ст.л.
- чеснок (мелко порезанный) - 1 зубчик
- красный винный уксус - 2 ст.л.
- дижонская горчица - 1 ст.л.
- лимонны сок - 1 ст.л.
- острый перечный соус - 0.5 мл
- ворчестерский соус - 0.5 мл
- оливковый масло - 1/4 стакана
- вода - 2 ст.л.
- салат ромэн (порванные листья) - 8 стаканов
- гренки из крутонов (подсушенные) - 1.5 стакана
- сыр пармезан (тертый) - 1 ст.л.
Смешать вместе майонез, чеснок, уксус, горчицу, лимонный сок, острый перечный соус, ворчестерский соус. Взбивая, постепенно вводите в смесь оливковое масло и воду, пока смесь не приобретет
гладкую консистенцию.
Разместите порванные листья салата, гренки и сыр на большой плоской салатнице. Полейте сверху приготовленной заправкой и слегка перемешайте.
Похожие рецепты
Присоединяйтесь
Реклама
Новые статьи
Сайты друзей
Статистика
Write a comment