Праздничный стол кулинарный сайт
Салат Цезарь креветочный с редисом
Для рецепта вам потребуется:
- креветки (отварные) - 100г
- салат листья - 4-5 шт.
- редис - 4-5 шт.
- сухарики ржаные - 100г
- фета или моцарелла - 50г
- авокадо (спелое) - 1 шт.
- для заправки:
- горчица - 1/4 ст.л.
- уксус бальзамический - 1/2 ст.л.
- масло растительное - 1 ч.л.
- тимьян - 1 щепотка
- кунжут (обжаренный) - 2 ст.л.
На сковороду с раскаленным маслом выложить тимьян и сухарики. Перемешать и быстро обжарить. Редис нарезать крупными кубиками. Сыр тоже кубиками. Кунжут обжарить.
В салатницу выкладываем порванные листья салата. Сверху по очереди редис, креветки, сыр. Сверху сухарики.
Делаем соус: авокадо размять вилкой. Взбить авокадо с горчицей, уксусом и растительным маслом. Все соединить, перемешать, заправить соусом из авокадо. Посыпать кунжутом.
Похожие рецепты
Присоединяйтесь
Реклама
Новые статьи
Сайты друзей
Статистика
Write a comment