Курица в духовке

Берем тушку курицы, солим ее, перчим и натираем чесноком снаружи и изнутри.  Готовим маринад из майонеза и горчицы, добавляем соль.  Натираем маринадом курицу со всех сторон и выдерживаем ее в течение часа в холодильнике. Затем, вынув курицу из холодильника, накрываем ее фольгой и кладем ее на противень, который следует предварительно смазать маслом.  Разогрев духовку до 180 градусов, запекаем нашу курочку в течение 40 минут.  Достав курицу из духовки, аккуратно снимаем с нее фольгу и еще около 10 минут запекаем, чтобы получилась румяная корочка. По готовности немного поливаем лимонным соком.