Праздничный стол кулинарный сайт
Салат из огурцов и оливок
Для рецепта вам потребуется:
- огурцы - 2 -3 шт.
- оливки - 100г
- брынза - 200г
- оливковое масло - 4 ст.л.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- укроп, мята (зелень) - по вкусу
- черный перец (молотый) - по вкусу
- сахар, соль - по вкусу.
Огурцы и зелень помоем и обсушим при помощи бумажного полотенца. Затем огурцы нарежем тонкими полукольцами, а зелень укропа и мяты измельчим.
Брынзу нарежем небольшими кубиками. Добавим огурцы и измельченную зелень. Посолим, поперчим и перемешаем.
Для приготовления заправки сок лимона взобьем с щепоткой сахара. Не прекращая взбивания добавим небольшими порциями оливковое масло.
Подготовленный салат заправим получившейся заправкой, аккуратно перемешаем и переложим в салатник.
Похожие рецепты
Присоединяйтесь
Реклама
Новые статьи
Сайты друзей
Статистика
Write a comment