Закуска из блинов и сёмги

На блинчик положить тонко нарезанное филе рыбы, сверху разложить нарезанные кружочками оливки. Накрыть вторым блином, сверху положить немног зелени кинзы и скрутить в виде рулета. Полученный рулетик нарезать кусочками по 3-4 см. Обмакнуть с одной стороны в лимонный сок. Закуска готова. Можно подать в виде ролов или наколоть на шпажки. Приятного аппетита.