Праздничный стол кулинарный сайт
Экзотический салат
Для рецепта вам потребуется:
- говяжья печень - 200г
- квашеная капуста - 100г
- мандарин - 2 шт.
- болгарский перец (зеленый) - 1/2 шт.
- болгарский перец (красный) - 1/2 шт.
- яблоки - 1/2 шт.
- лук-порей - небольшой кусочек
- оливковое масло - по вкусу
- перец, соль - по вкусу.
Печень вымойте, нарежьте крупными кусками и поджарьте на растительном масле. Готовую печень охладите и нарежьте небольшими кусочками. Квашеную капусту хорошо отожмите и мелко нарежьте. Очищенное яблоко и сладкий перец нарежьте кубиками. Лук очистите, помойте и нарежьте тонкими кольцами. Очищенные от шкурки мандарины разделите на дольки и поломайте. Все компоненты смешайте, посолите, поперчите и полейте оливковым маслом.
Похожие рецепты
Присоединяйтесь
Реклама
Новые статьи
Сайты друзей
Статистика
Write a comment