Кекс простой

     Для рецепта вам потребуется:

 

- кефир или кислое молоко - 1,5 стакана

- яйца - 2 шт.

- сахар - 1,5 стакана

-1 ч.л. соды погашенная соком лимона

- 3 с.л. сметаны

- 200 г. слив. масла или маргарина

- щепотка соли

- цедра лимона и апельсина

- изюм

- мука - 3-3,5 стакана


Сахар взить с яйцами, добавить соль. Кефир слегка подогреть, добавить растопленное масло, размешать. Затем добавить яйца с сахаром, соду погашенную лимонным соком, цедру лимона и апельсина. Добавляем муку небольшими порциями и хорошо взбиваем. В конце добавляем промытый изюм, перемешиваем и выкладываем в смазанную маргарином форму, и посыпанную манной крупой. Ставим в разогретую до 180-200 гр. духовку, примерно на 50 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Готовый кекс остужаем и смазываем сиропом, и сразу же посыпаем сахарной пудрой.

Желаем приятного аппетита!

 

Опубликовано: 26.04.2013                    Автор: Лебедева Нина.


Оставить комментарий

Комментарии: 1
  • #1

    Сергей (Четверг, 09 Май 2013 00:05)

    Лично мне кекс очень понравился. Очень вкусный. Быстро и просто готовится. Советую попробовать.

Меню сайта:

Присоединяйтесь

Реклама

Bonprix UA
Регистрация сайта в каталогах, раскрутка и оптимизация сайта, контекстная реклама

Новые статьи

berghoff
Он и Она

Сайты друзей

Оригинальные подарки

Статистика

Сколько дней блогу

Movebo.ru - История апдейтов поведенческих факторов в Яндексе