Для рецепта вам потребуется:
- филе из баранины – 1 кг
- гранатовый сок – 350 мл
- лук – 2 шт
- соль, перец
Мясо баранины нарезать на кусочки примерно по 3 сантиметра, посолить, поперчить, добавить нарезанный кружочками лук, все ингредиенты перемешать и залить гранатовым соком. Оставить мясо мариноваться на 30 минут. Нанизать мясо на шампур и готовить на мангале до готовности.
Write a comment