- хлеб пшеничный - 8 ломтиков
- сливочное масло - 80 г
- консервированная рыба в масле - 400 г
- грибы маринованные - 8 шт.
- сыр твердый - 8 ломтиков
- лук репчатый - 1 головка
- огурцы маринованные - 2 шт.
- зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
- перец красный и душистый молотый
Ломтики хлеба смажьте маслом. Рыбу разомните и смешайте с частью нарезанных грибов и луком. Полученную смесь заправьте красным и душистым перцем, равномерно нанесите на ломтики хлеба, сверху положите ломтики огурцов и по ломтику сыра. Бутерброды разложите на смазанный маслом противень и запеките в духовке. При подаче посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Write a comment