Для рецепта вам потребуется:
- 500 г пшена
- 1 л воды
- 100 г сливочного масла
- 400 г чернослива
- соль
Для подливы:
- 400 г отвара чернослива
- 200 г сахара
Подготовленный чернослив залить водой и варить до готовности. Отделив косточки, измельчить.
Пшено всыпать в кипящую подсоленную воду, добавить сливочное масло и сварить рассыпчатую кашу. Кашу выложить в кастрюлю, перемешать с отваренным черносливом и поставить в духовку. Хорошо
прогреть. Подают кашу на стол с подливой или сиропом.
Источник: supercook.ru
Write a comment