Для рецепта вам потребуется:
- 400 г пшена
- 500 г белых грибов
- 100 г сала
- 100 г лука
- зелень укропа
- мята
- соль
Свежие грибы почистить, промыть, мелко посечь и поджарить на сале с репчатым луком. Подготовленное пшено отварить до полуготовности, перемешать с грибами и луком, посолить и поставить в духовку. Чумацкую кашу подают на стол с зеленью укропа или мелко нарезанной мятой.
Источник: supercook.ru
Write a comment